gtag('config', 'AW-16649640375'); CARTE DU GRILL – TI BOU | TiBou Events

Le GRILL du TI BOU

Bienvenue dans notre établissement.

Notre identité reste la même : l’envie de vous faire plaisir.

 

Le restaurant ouvre un nouvel espace : son GRILL

Cuisine au BBQ pierre de lave

Vous y dégusterez des grillades, des salades

Et toujours les plats signatures du Ti BOU : chipirons, accras, Magret de canard.

En étroite collaboration avec nos producteurs.

Circuit court privilégié – Local FARMER

 

 

RÉSERVATION :

PAR TÉL :  05 58 43 12 25
PAR SMS :  07 68 56 04 02

Carte des ENTREES - TO SHARE 😋

Entrée à déguster en solo ou à partager

des petites bétises à l’apéro pour accompagner une verre de vin (@domainepellehaut) une bonne bière (@biereduhuchet)

voici notre liste de tapas, d’entrées

  • Accras de Merlu de ligne et sa sauce BBQ maison     9,5€
  • Os à Moelle rôti, fleur de sel, tartine grillée     7€
  • Chipirons grillé, servis avec une vinaigrette soja, sauce huitre, wasabi et huile de colza             13,5€
  • Planche de charcuterie (chorizo, saucisson et jambon), houmous d’olive noire, tartine grillée       15€
  • Txistora sautées  houmous de potimaron, huile verte  7€
Nos Plats

Le BBQ des copains, toutes nos viandes sont cuites sur un grill à pierre de laves

La carte :

  • Brochette de Boeuf BBQ, marinée aux carvi, huile d’olive   19,5€
  • 1/2 Magret de Canard BBQ    18,5€
  • Chipirons à la plancha, huile verte, yuzu et gingembre   18,5€ 
  • Grillade de Porc (Carbonnade, Carbouade 😉) BBQ, beurre d’érables à l’ail noir   17€
  • TRUITE & TOAST : filet de truite (Lau BALAGNAS 65) grillé, crème citronné, sriracha, tomate marinés, salade    15€

👉 accompagné au choix de :

  • frites
  • accompagnement du jour voir ardoise
  • Quinoa gourmand, champignons, légumes, pickles

👉 accompagné au choix de :

  • sauce aux poivre vert de Madagascar
  • sauce aux cèpes 
  • Sauce BBQ (la notre bien sur😋)
»NOUVEAU

Plat du jour servi midi et soir 

Voir le post’it sur le menu. Le plat change tous les jours

Nos desserts

nous prenons soin de les cuisiner sur place le matin :

  • Profiteroles du Ti BOU : glace straciatela et sauce chocolat    8€
  • Dessert du Moment      8€
  • SAGOO Mauricien aux fruits rouges et coulis de mangues    8€